終於在2019有機會前往夢想中的國家，對於愛好大自然鬼斧神工般美景及悠活自在生活的人來說，紐西蘭真的是不能錯過的一個國家，即使過了一年，旅伴們提起這趟旅程嘴角仍會掛著笑，笑談這段念念不忘、如夢似幻的一趟旅程。
尤其是覺得工作苦悶時。
其中住宿又以這間「Goldrush #2 淘金榮耀2號屋」最值得推薦，這趟紐西蘭南島之旅，預計第一站在皇后鎮停留5天4夜，在這裡我們留下很好的住宿體驗，窗外的絕美湖景，湖光山色，對剛落地紐西蘭的我們是一個非常大的視覺衝擊。(往後的十幾天一直不停的被紐西蘭的美景震懾到)
住宿房間的大門
一走進屋內大家就先被落地窗外的景色吸引
客廳空間不算大，但仍是足夠使用
開放式的廚房空間
廚架上有很多之前旅客留下來的調味料、麵粉等食材，有這些調味料省了不少麻煩，因為幾乎每晚都回來自己煮晚餐，有些油鹽糖醬油等調味料只是需要一些量來調味，感謝有前面旅客留下來的恩典牌可以使用，我們退宿時也貢獻了一些 :D。
各式鍋碗瓢盆杯應有盡有，連可以烹飪做蛋糕的器具都一應俱全，真的會讓人讚嘆屋主(管理者)的貼心，後來的住宿也都只提供基本的器具而已。
一樓有一間雙人套房含衛浴，下樓還有兩間雙人房及共用一間衛浴。早上睡醒映入眼簾的是這樣的美景怎麼會想讓人回家上班啦吼(淚)。
來幾張陽台外的景色
紐西蘭的外食很貴，在外面吃飯一餐動輒台幣5、600百，自己煮的話可以省很多餐費，也可以吃到大量的蔬菜水果，出門在外還是要均衡飲食。前往超市採買也很方便，去到每一個不同的國家，最喜歡的就是逛當地超市尤其是傳統市場更好，對平日有下廚習慣的人來說，市場真的會讓人留連忘返，是認識當地飲食習慣的好地方。
在房間休息片刻後前往超市採買，這5天4夜我們去了超市補貨2次，早餐晚餐都自煮解決，省錢又能吃好吃滿，採購整盒的蛋、大容量的希臘優格、牛排、生菜、義大利麵、冷凍蝦仁、牛奶及各種食材等等。
在這趟旅程中，我被分配到的是伙食兵，負責張羅大家的晚餐，早餐因為大家習慣吃的東西不同，起床時間也不一樣，各自解決。一鍋義大利麵是餵飽大家最快的方式，有奶油培根捲麵、青醬蝦仁直麵、超值牛排和一大鋼盆的生菜沙拉。
早餐有自製培根蛋Bagle、牛排蛋餅
「為什麼會有水餃出現?」
在皇后鎮的前兩天天氣不好又天黑得晚，旅伴提議找點事做，櫃子裡有之前旅客留下的麵粉，就花點時間揉麵糰包水餃吃，真心建議在紐西蘭不要做這蠢事，因為這裡的高麗菜跟咬塑膠一樣，不只沒有甜味、口感也硬梆梆，吃慣台灣的高麗菜真的哪裡的都比不上。
1月的紐西蘭天黑得晚，約到晚上9點天色才全暗下來，天還亮著吃晚餐還真的不大習慣。在外面遊玩一天回到渡假屋後，和好友們一起準備晚餐是這趟旅程中很重要的記憶點，每天開不同的葡萄酒嘗試，在這葡萄酒跟水一樣價錢的地方，每天喝它個兩瓶才過癮，然後輕飄飄地上床睡覺 :D。
